Tăng cường đề kháng của bản thân cũng chính là biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một số lời khuyên đơn giản, có thể dễ dàng thực hiện để tăng sức đề kháng của bản thân thông qua chế độ dinh dưỡng.

Sức đề kháng là gì?

Sức đề kháng là khả năng mà cơ thể chống lại được các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể. 

Sức đề kháng có hai loại là 

  • Sức đề kháng tự nhiên 
  • Sức đề kháng tổng hợp. 

Trong đó sức đề kháng tổng hợp được hưởng lợi từ chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý hay tiêm phòng vắc-xin và tập thể dục thể thao đều đặn.

Tăng sức đề kháng bằng chế độ dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng cân bằng chính là tiền đề giúp cơ thể khỏe mạnh. Một bữa ăn dinh dưỡng cần phải ăn đủ các nhóm chất sau: chất bột, chất béo, vitamin và khoáng chất, chất đạm.

Ngoài ra, để nâng cao sức đề kháng hơn thì chúng ta cần phải ăn nhiều hoa quả, rau xanh và uống nhiều nước hơn trong 1 ngày. Dưới đây là danh sách những thực phẩm vừa có thể tăng sức đề kháng và vừa có tác dụng phòng bệnh cúm.

  • Tỏi: Có thể dùng tỏi tươi nấu ăn hàng ngày. Hàm lượng tỏi được khuyến cáo theo các chuyên gia là từ 1-3 tép tỏi trên 1 ngày đối với 1 người. Đông thời, không nên ăn quá nhiều tỏi, vì ăn quá nhiều có thể gây độc. Cách chế biến tỏi là nên đập dập hoặc cắt lát tỏi, sau đó đợi khoảng 10-15 phút rồi hãy bắt đầu chế biến, nhằm giữ lại tối đa công dụng của tỏi. Thêm vào đó, không nên chế biến tỏi ở nhiệt độ quá cao. 
  • Trái cây thuộc họ cam quýt: Vì vitamin C là chìa khóa giúp tăng sức đề kháng, Vitamin C giúp làm tăng sự sản xuất bạch cầu. Các loại trái cây có chứa nhiều vitamin C bao gồm là: bưởi,  quýt, chanh, những quả thuộc họ cam,… Do vitamin C thường không được dự trữ bên trong cơ thể, nên việc bổ sung vitamin C phải thực hiện đều đặn hàng ngày. Đối với người bị đau dạ dày cũng có thể bổ sung vitamin C qua một số loại trái cây như rau cải thìa, bắp cải, rau mầm, ổi, đu đủ,,…
  • Ớt chuông đỏ: loại quả chứa nhiều vitamin C gấp hơn 2 lần so với họ cam quýt. Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn là nguồn cung cấp beta carotene dồi dào. Ngoài việc giúp tăng sức đề kháng thì vitamin C còn có tác dụng giữ cho bạn một làn da khỏe mạnh, còn với beta carotene sẽ giúp cho mắt và da khỏe mạnh hơn.
  • Bông cải xanh: thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như: vitamin A, C, E, giàu hàm lượng chất C. Đây là một loại rau tốt cho sức khỏe và nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình. 
  • Gừng: Gừng giúp giảm viêm và giảm đau họng cùng một số bệnh viêm khác. Ngoài ra,  nó còn giúp làm giảm đi cảm giác buồn nôn. 
  • Rau bina: Rau bina có chứa rất nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa và carotene, giúp tăng sức đề kháng cùng khả năng chống nhiễm trùng. Việc nấu rau bina trong một thời gian ngắn sẽ giúp tăng cường vitamin A, các chất dinh dưỡng khác cũng được giải phóng ra từ axit oxalic.
  • Sữa chua: Hãy dùng những loại sữa chua có chứa các lợi khuẩn được ghi trên nhãn mác, vì những lợi khuẩn này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Hạn chế các loại sữa chua có nhiều đường. 
  • Quả hạnh nhân: Nói đến việc ngăn ngừa, phòng chống cảm lạnh thì việc bổ sung vitamin E cũng rất cần thiết. Vitamin E tan trong dầu nên nó cần một lượng chất béo thì cơ thể mới hấp thu tốt vitamin E. Vì vậy, hạnh nhân là thực phẩm cung cấp vitamin E hoàn hảo, do lượng chất béo tốt cho sức khỏe trong hạnh nhân. 
  • Nghệ: nó được sử dụng như một chất chống viêm, chống đau xương khớp dạng thấp và nồng độ curcumin cao cũng có tác dụng giảm tổn thương cơ khi tập thể dục.
  • Trà xanh: Trà xanh là chất chống oxy hóa tuyệt vời, trà xanh giàu epigallocatechin gallate, EGCG, một chất oxy hóa mạnh mẽ khác, trong khi EGCG là chất tăng khả năng sức đề kháng. Trà xanh cũng có nguồn axit amin L-theanine tốt. L-theanine cũng có thể hỗ trợ sản xuất ra các hợp chất chống vi trùng bên trong các tế bào T của bạn.
  • Thịt gà: Giàu vitamin B giúp lợi ích cho miễn dịch của đường ruột và tăng sức đề kháng.
  • Động vật có vỏ: Một số loại động vật có vỏ có thể kể đến là: cua, sò tôm, trai,…Kẽm tuy không được biết nhiều như vitamin và các khoáng chất khác nhưng nó có tác dụng cực tốt giúp cho các tế bào miễn dịch thực hiện tốt chức năng của nó. 

Một số biện pháp khác tăng sức đề kháng

  • Tập luyện thể thao 
  • Ăn chín uống sôi
  • Giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống.

Kết luận

Một chế độ ăn dinh dưỡng kết hợp với tập luyện thể thao sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng và có một sức khỏe tốt hơn.